La mejor cocina caribeña se vive en el Ola Esmeralda

El Ola Esmeralda se ha convertido en la gran atracción para los turistas venezolanos. Sin duda alguna es el buque insignia de los cruceros venezolanos, un crucero que te permite recorrer parte de las islas del caribe venezolano.

Pero hoy, lejos de hablar sobre el barco, sobre sus itinerarios, precios y demás, lo haremos sobre la cocina, la sabrosa gastronomía que puede degustarse en el Ola Esmeralda. 

Ronald Peña es el encargado de satisfacer las necesidades culinarias de los pasajeros del Ola Esmeralda. Se trata de un chef de alta cocina con más de seis años de experiencia en el mundo de la gastronomía venezolana. En el Royal Garden, que así es como se llama el comedor principal del Ola Esmeralda, pueden verse creaciones de lo más llamativas, con ingredientes naturales y autóctonos del país sudamericano, así como creaciones que combinan tanto la cocina venezolana, como la mediterránea y la peruana. 

La especialidad de la cocina de Ronald Peña son las carnes, ejemplos de platos como el asado negro con vegetales al grill y masa crocante, hacen que el comensal se llegue a chupar hasta los dedos. Pero, si la especialidad en los platos está en las carnes y asados que realiza Ronald Peña, en los postres se encuentra Miguel Liendo, que gracias a su dedicación y a los acabados que realiza consigue postres realmente exquisitos que dejan al pasajero totalmente saciado y satisfecho.